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香蕉“绯闻”有点多 关于谣言 不能轻信更不能传谣

日期:2020-07-23 来源:今日万豪棋牌下载 作者:李俊男
  香蕉作为老少皆宜的水果,味道甜美,价格便宜,深受人们喜爱。近日,网上有传言称“全黄”香蕉是激素香蕉,带斑点的香蕉有毒,更有甚者表示香蕉会产生辐射,影响身体健康……这些说法其实都是假的。
  据专家辟谣,香蕉从绿转黄,是正常的成熟状态,单纯依靠颜色区分香蕉是否被催熟,没有任何科学依据。从理论上来讲,一根全身为黄色的香蕉,可能是正常成熟的香蕉,根部为绿色的香蕉也有可能是催熟的,换而言之,受到地域限制催熟香蕉是正常现象,市民不必恐慌。
  “那催熟的香蕉对身体有什么影响?”市民的疑问从颜色上升到催熟。事实上,香蕉的催熟是行业的正常流程,因为香蕉采摘的时候是青色的,销售时要用乙烯利催熟,但是乙烯利的毒性很低,和我们的食用盐类似,在我们食用香蕉的时候,单靠香蕉上残留的乙烯利根本不会对人的身体带来影响。
  “全黄、催熟都没事,那么熟透的,带黑点的有没有毒呢?”市民张先生特别爱吃香蕉,尤其爱吃熟透的,甜甜腻腻甚是可口。可是自从看完网上的传言之后,他就不敢吃了。
  其实,香蕉表皮长斑点主要是和香蕉表皮细胞中含有的氧化碳素有关。当处于低温或者表皮被磕破时,细胞膜会出现破损,这样其中的氧化碳素就会接触到空气中的氧气,在氧化反应的作用下,香蕉上的小斑点就会随之产生了。专家表示,只要果肉没有出现问题,完全可以放心食用。
  除了以上几点,“香蕉会对身体产生辐射”这条就更无聊了。对于香蕉而言,的确会有辐射产生,只要源于香蕉中所含的钾元素,但是含量微乎其微,对身体没有危害。
  本报提醒,想要避免香蕉长斑点、每次可以少量购买,为了延缓香蕉的成熟,剩下的可以用保鲜膜包起来,放在阴凉处储存。对于有些流言蜚语一定要科学对待不要盲目相信,更不要造谣传谣。

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编辑:代玉云

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