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马蔺耩上燃起致富新希望——小小桑葚穿“金”衣

日期:2017-06-13 来源:今日澳门新葡京平台 作者:刘颖

  提到马蔺耩,很多市民想到的就是桑葚,这里已经成为我市桑葚集中产区,采摘、观光的市民络绎不绝。而今年采摘季,记者再次来到马蔺耩时却发现,这里的桑葚种植和销售方式有了变化,果农不再单纯地摘果、卖果,而是将小小桑葚变成含金量高的商品。
  11日上午,记者来到马蔺耩。马蔺耩桑葚种植专业合作社社长周永秋一边接待周末来采摘的游客,一边盯着地头的果汁发酵罐。正值桑葚产量高峰期,每天产出数千斤桑葚,除了卖给采摘游客的,剩下的都进了加工厂,成为了桑葚深加工产品,制成桑葚果干和桑葚酒。
  提到桑葚深加工,朴实内向的周永秋话匣子一下子就打开了。他说:“过去种植桑葚,光想着怎么能卖出去,现在想的,则是怎么能卖个好价钱。”望着漫山遍野的桑葚,周永秋感慨万千。马蔺耩上如今有数百亩桑葚,单纯依靠采摘、卖果,远远解决不了巨大的产量,与其看着不耐保存的桑葚腐败,不如想方设法提高桑葚的含金量。于是,马蔺耩桑葚合作社引进了桑葚加工项目,将卖不完的桑葚榨汁后酿成桑葚酒,或者将桑葚制成桑葚果干,最大限度地延长桑葚食用时间的同时,也提高了桑葚的含金量,为果农增加收益。周永秋算了这样一笔账,一斤桑葚鲜果的零售价为10元,如果无法卖完,第二天就腐烂了,而加工成酒,一瓶能卖180元。对于果农来说,这是解决水果滞销的最佳办法。


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编辑:刁诗卉

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