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扫帚草和扫帚花

日期:2018-08-14 来源: 作者:王东超

  扫帚草为藜科地肤属植物,一年生草本,高可及腰。茎直立,圆柱状,淡绿色或带紫红色,有多数条棱;分枝稀疏,斜上。叶为条状披针形,边缘有疏生的锈色绢状缘毛。穗状花序,开红褐色小花,花极小,无观赏价值,果实扁球形,可入药,称“地肤子”,为常用中药,有清热利湿、祛风止痒之功效,治尿痛、尿急、小便不利,外用治皮肤癣及荨麻疹、湿疹等。扫帚草的嫩茎叶可供食用,用沸水煮一下,炒食、凉拌或做馅均可,入口绵软肉感,是春天很好的应时野蔬。秋季叶色变红,如原野上跃动的火焰。老株可用来作扫帚,这也是扫帚草得名的原因。
  扫帚草还特别耐盐碱,记得有一年我和父母骑车去海边,割了好多的扫帚草,父亲用麻绳勒了做炊帚,做好的炊帚堆了半间屋子,用了好多年都没用完———用现在的话说,真是太任性了。如今园林种植的主要是其变种扫帚菜,又名细叶扫帚草,植株呈球形生长,样子比较呆萌,叶为嫩绿色,老秋转为红紫色。与扫帚草相比,叶形更纤细,株形更优美,分枝更繁密,适合栽培观赏。黄县平原地儿的人家,喜欢在房前屋后种一小片扫帚菜,春天可做美食,秋天可扎扫帚,平时还可欣赏其摇曳风姿,真是一举多得。
  黄县南部山区极少有人家种扫帚草,当地用来扎扫帚的是一种叫“扫帚花”的灌木,也叫“扫帚芒儿”,学名非常好听,叫“花木蓝”,豆科木蓝属植物,高不过一米,嫩枝条灰绿色,有纵棱,老枝灰褐色,无毛。奇数羽状复叶,小叶表面绿色,背面粉绿色,两面皆被柔毛。嫩叶晒干后泡水喝,喝了可以去火。总状花序腋生,花冠淡紫红色,为蝶形花状,样子有点像红花槐的花,很漂亮,也可以吃。听老人讲,挨饿那些年,扫帚花可是好东西,都是一盆一盆撸回家,救了不少人。到了秋后扫帚花长成了,就可以割回家绑扫帚。特别冬天扫雪的时候,大家上学时扛的多是扫帚花做的扫帚。
  扫帚花特别喜阳,很少生活在背阴的山坡。它抗寒耐旱耐瘠薄,石缝灌丛皆可生长,是非常优秀的保持水土、绿化荒山的先锋树种。它的茎叶纤维可以制人造棉,可以造纸,枝条可以编筐。种子含油和淀粉,可作饲料,也可以酿酒。它的枝叶秀丽,如果在园林绿化中作为点缀树种,穿插于乔木之间,或是种在假山、土坡上,定可为景观增色不少。


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编辑:代玉云

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